Hoi Tin Café is een hippe, moderne hotspot in het hart van de Amsterdamse Chinatown. Het café is gevestigd op Zeedijk 119, recht tegenover het iconische en gelijknamige restaurant Hoi Tin (dat al zo’n 50 jaar een begrip is in de stad). Het café is recent geopend door de jonge generatie van de familie en brengt een frisse, eigentijdse wind naar de straat.
Waar het moederrestaurant aan de overkant de klassieke Chinese cultuur ademt, gooit Hoi Tin Café het over een hele andere boeg. Het concept is geïnspireerd op Hongkongse theehuizen, maar gestoken in een ‘Asian fusion’ jasje.
Wat staat er op het menu?
Hoi Tin Café is in korte tijd een enorme favoriet geworden voor liefhebbers van Aziatische zoetigheden en kwaliteitskoffie.
Premium Matcha: Ze staan inmiddels wijd en zijd bekend om hun uitmuntende matcha. Van de klassieke, pure variant tot de immens populaire mango iced matcha latte met kokosmelk.
Specialty Coffee & Thee: Ze serveren hoogwaardige koffie en authentieke (zoete) Hongkongse milk tea. Ook schuwen ze experimenten niet, zoals de frisse sunrise espresso (espresso met sinaasappelsap).
Ambachtelijke Buns & Snacks: De zoete en hartige broodjes komen rechtstreeks uit de traditionele bakkerij van het restaurant aan de overkant. Hier serveren ze naast de klassieke custard buns ook innovatieve varianten, zoals een verrukkelijke matcha-bun. Daarnaast is dit de plek om verse mooncakes te scoren.
